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Como fazer churros em casa

Churros é uma delícia sem fim, não é mesmo? E claro, não dá pra comer só um. A Novo Mundo preparou uma receita deliciosa de como fazer churros em casa. Veja!

2 anos atrás
BLOG_08_churros

Eles são deliciosos e é impossível resistir e comer só um, né? Imagina então que maravilha prepará-los em casa. Confira abaixo uma receita bem simples e aprenda a fazer essa delícia.

Ingredientes

  • 250ml de água
  • 2 1/2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 1 xícara (125g) de farinha de trigo
  • 2 litros de óleo para fritar
  • 100 g de açúcar, ou a gosto
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

Em uma panela em fogo médio, misture a água com 2 e ½ colheres de (sopa) de açúcar, sal e duas colheres de óleo vegetal. Deixe ferver e retire do fogo. Misture a farinha até formar uma bola. Aqueça o óleo para fritar em uma panela funda a 190°. Use um saco de confeiteiro para espremer tirar de massa no óleo quente. Frite até dourar, escorra em papel absorvente.

Misture o açúcar (100g) e a canela. Passe os churros quentes na mistura de canela e açúcar. Para impressionar a família na hora de servir, monte-o como um bolo com várias camadas de churros ou coloque-os em uma travessa com uma tigela de doce de leite, para incrementar ainda mais.

Com certeza eles vão adorar!

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