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Como fazer uma deliciosa sopa de cebola

Que tal aprender a preparar uma deliciosa sopa de cebola para aquelas noites mais leves? Confira a receita na íntegra e mão na massa.

4 anos atrás
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Sabe aqueles dias que tudo que você quer é uma comida mais leve? A gente te entende tão bem que trouxe essa receita levíssima de Sopa de cebola. Confira o passo a passo e aprenda como fazer uma deliciosa sopa de cebola.

Ingredientes:

  • 5 cebolas grandes picadas
  • ½ litro de água
  • 1 cubo de caldo de carne light
  • 1 talo de cebolinha picada bem fina

Modo de preparo: Leve ao fogo o caldo de carne, a água e as cebolas. Deixe que cozinhe até as cebolas ficarem macias.  A seguir, bata tudo no liquidificador até que vire um creme homogêneo. Leve o creme ao fogo e deixe até ferver, mexendo para que não grude no fundo da panela. Salpique a cebolinha e sirva imediatamente.

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