“Não ter quem buscar a toalha” e “comer mal”. Essas são as principais queixas de quem mora sozinho. No caso da toalha, não sei como te ajudar, mas sobre a alimentação… morar só não precisa ser sinônimo de macarrão instanâneo, omelete, fast food ou congelados, não é mesmo? Seja por falta de tempo ou prática, sei que preparar um prato mais elaborado apenas para uma pessoa pode ser um tanto desanimador. Pensando nisso, trouxe algumas receitas de pratos deliciosos, fáceis e rápidos para aqueles que querem se arriscar na cozinha. Confira:
Vai ser divertido, acredite!
Arroz de forno
Para quando você está sem muito tempo, mas mesmo assim quer uma refeição mais elaborada.
Ingredientes
– 400 gramas de arroz cozido
– 200 gramas de presunto picado
– 300 gramas de parmesão picado
– 1 lata de ervilha escorrida
– 1 lata de milho escorrido
– 50 gramas de azeitonas pretas picadas
– 50 gramasde azeitonas verdes picadas
-4 colheres (sopa) de maionese
-Salsinha e cebolinha a gosto
– 1 ovo
– Azeite de oliva para untar
– Fatias de muçarela para cobrir
Modo de preparo
Misture os ingredientes, seguindo a ordem indicada, e disponha em refratário untado com azeite. Cubra com as fatias de muçarela, polvilhe salsinha e cebolinha e leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até gratinar.
Dica: Para fazer valer o esforço, congele as porções restantes.
Estrogonofe de frango
Porque a gente também precisa investir nos clássicos. Estrogonofe. ❤
Ingredientes
-500g de filé de frango em cubos
-Cebola
-Tempero a gosto
-Creme de leite
-3 colheres de ketchup.
Modo de Preparo
Frite os filés em cubos na cebola, tempere a gosto. Mexa. Coloque o ketchup e acrescente o creme de leite. Tempere com sal. Em seguida sirva com batata palha e arroz.
Pudim de caneca
Quer comer um docinho, mas sem sujar panela? Essa receita é a solução.
Ingredientes
-1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de água
– 1 ovo
– 1 colher de chá de baunilha
– 2 colheres de sopa de leite condensado
– 1/2 xícara de leite
Modo de preparo:
Na caneca, misture o açúcar e a água e coloque no microondas por 1 minuto. Misture e coloque novamente no microondas de vinte em vinte segundos até caramelizar. Reserve. Em outro recipiente, misture o ovo, a baunilha e o leite condensado. Depois adicione o leite e peneire a mistura na caneca com o caramelo. Aqueça por 2 minutos e meio no microondas e depois cubra com papel filme para terminar de cozinhar. Desenforme em um prato e refrigere por 2 horas.
Gostou das dicas? Que tal experimentá-las agora mesmo? Apreciem sem moderação e bon appétit!
