Junho é o mês da festança junina e daquelas comidinhas deliciosas que ninguém resiste, né não? E pra começar a festa, que tal aprender como fazer pé de moleque? Ocê não vai acreditar no tanto que é fácil. Pega o caderninho e vem aprender com a Novo Mundo.
Ingredientes:
- 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
- 1/2 kg de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de margarina
Modo de Preparo: Coloque na panela o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo, mexendo sempre. Espere formar uma calda e adicione o leite condensado. Mexa bem, até soltar do fundo panela, como brigadeiro. Coloque em um tabuleiro próprio untado com margarina e deixe esfriar. Após, corte em pedaços e sirva.