Comer é bom demais, concorda? Seja doce ou salgado, o sabor preenche nossas vidas de beleza e traz sensações maravilhosas. Nesse dia tão gostoso, a Novo Mundo trouxe dicas para você que quer celebrar em grande estilo a data de hoje. Vamos colocar a mão na massa e surpreender a família com as delícias de hoje.

1. Torta alemã:

Ingredientes:

• 200 g de manteiga sem sal;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 lata de creme de leite sem soro;
• 1 pacote de bolacha maizena;
• Leite, o quanto baste, para molhar as bolachas;
• 1 lata de chocolate cremoso ou brigadeiro (ou cobertura de sorvete).

Modo de preparo:

1. Na batedeira, junte a manteiga e o açúcar, batendo até obter um creme bem fofinho e liso.
2. Adicione o creme de leite e bata bem rápido, apenas para misturar a receita.
3. Desligue a batedeira e reserve a massa.
4. Separe um recipiente médio para montar o doce.
5. Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite.
6. Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas.
7. Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas.
8. Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha.
9. A última camada deve estar coberta de bolachas com o chocolate cremoso ou brigadeiro (você pode comprar pronto ou fazer a mistura em casa);
10. Coloque na geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado (se optar por fazer com sorvete, leve ao congelador).
11. Remova o doce da geladeira e sirva a seguir.

2. Torta de Wafer

Ingredientes:

●    1 lata de leite condensado;

●    3 caixinhas de creme de leite;

●    5 colheres (sopa) de achocolatado;

●    1 colher (sobremesa) rasa de maizena;

●    1 caixa de biscoito wafer coberto com chocolate;

●    1 pote de 2 litros de sorvete de creme.

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado em uma panela junto ao creme de leite, o achocolatado e a maizena.
2. Leve ao fogo até ficarem no ponto de um mingau ralo. Mexa enquanto atinge o ponto;
3. Em um refratário grande, deixe esfriar bem e guarde para as próximas etapas;
4. Em pedaços pequenos, espalhe o wafer por cima do mingau.
5. Espalhe bem o sorvete por cima de tudo.
6. Se desejar, pode enfeitar salpicando um pouco de granulado de chocolate por cima do sorvete.

3.  Manjar de Coco Simples

Ingredientes:

●    1 litro de leite;

●    1 vidro pequeno de leite de coco;

●    100 g de coco ralado seco sem açúcar;

●    6 colheres (sopa)amido de milho;

●    8 colheres (sopa) açúcar;

Modo de preparo:

1. Adicione o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misturando bem.

2. Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.

3. Mexa até engrossar;

4. Despeje em uma travessa untada com óleo;

5. Leve à geladeira por duas horas;

6. Sirva com calda de morango ou ameixa.

4. Linguiça ao forno com batatas

Ingredientes:

• 1/2 kg de linguiça toscana;
• 1/2 kg de batata bolinha;
• 1 pimentão grande cortado;
• Sal e pimenta a gosto;
• Manjericão a gosto.

Modo de preparo:

1. Lave bem as batatas bolinhas e cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos.
2. Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão.
3. Salpique pimenta nas batatas e no pimentão e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas.
4. Retire do forno e acrescente o manjericão (ele acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato).

5.    Panqueca integral de beterraba com frango.

Ingredientes:

• 1 beterraba descascada e ralada;
• 120g de farinha de trigo integral;
• 360ml de leite desnatado;
• 200g de frango desfiado;
• 2 ovos;
• ½ tomate;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho;
• Pimenta;
• Sal.

Modo de preparo:

• Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola até dourar;
• Adicione à panela o frango desfiado e refogue até soltar o líquido. Acrescente o tomate picado, tempere com sal a gosto e deixe cozinhar até a água evaporar.
• Enquanto o frango vai cozinhando, prepare a massa da panqueca com a beterraba ralada, o leite, ovos, farinha e uma pitada de sal no liquidificador ou processador.
• Bata até a massa ficar com consistência homogênea. Adicione um fio de azeite a uma frigideira em fogo baixo e despeje a massa, espalhando com uma espátula ou colher.
• Quando o lado debaixo começar a desgrudar do fundo da panela, vire-o a para cima e deixe dourar o outro lado também.
• Repita o procedimento até a massa acabar. Após isso, recheie a massa com o frango desfiado e enrole as panquecas.

A Novo Mundo espera que você tenha amado esse conteúdo. Não perca nenhuma novidade do nosso blog. Por aqui, sempre tem muita dica legal para deixar o seu lar muito mais confortável, bonito, aconchegante e saboroso.

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