Quem não gosta de uma comidinha gostosa logo pela manhã, ou de uma sobremesa após a refeição não é mesmo? Pensando nisso trouxemos para o Nosso Mundo Gastronômico uma receita super versátil e prática que pode ser servida tanto em sua forma salgada, quanto em sua versão doce.
Se você ainda não adivinhou, estamos falando do famoso Waffle, que apesar de ser conhecido como uma comida tipicamente americana, nasce por volta do ano 1300, na Alemanha e Holanda, enfim chegou no Estados Unidos em 1620, onde rapidamente se popularizou sendo incorporado a cultura.
Já no Brasil não sabemos ao certo quando chegou, mas que vem conquistando a todos os paladares dos brasileiros!
Por tanto, com tanto tempo de história o prato não sofreu grandes mudanças, já que possui uma massa extremamente simples! E para nós ensinarmos o passo a passo dessa receitinha, convidamos mais uma vez o Chef André Barros. Contudo, toda a crocancia do prato ficou por conta da Golden Waffle- Britânia.
Ficou curioso e quer saber o passo dessa receita?
Então vem com a gente!
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga.
- 1 xícara de farinha de trigo.
- 1 colher de chá de fermento em pó (pó Royal).
- 3 colheres de chá de baunilha
- Raspas de laranja.
- Pitada de sal.
Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem, ou bater tudo no liquidificador.
Deixar a massa descansar por 30 minutos na geladeira.
Em seguida, untar com manteiga a máquina GOLDEN WAFFLE da BRITÂNIA e colocar a massa.
Assar por volta de 5 minutos, na temperatura máxima.
Agora é só retirar da GOLDEN WAFFLE BRITÂNIA, colocar em um prato e servir com a ganache de doce de leite, o chantilly caseiro, morango fresco e amêndoas.
Super fácil não é mesmo? Afinal, você ainda pode incorporar outros elementos e surpreender a todos com esse prato rápido, prático e incrivelmente saboroso!
Quer saber mais? Conheça a lista completa de produtos escolhidos pelo Chef André Barros.
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