O Dia dos Pais está chegando e que tal preparar uma comidinha rápida e muito saborosa para aproveitar essa data tão especial ao lado do seu paizão? Pensando nisso a web série Nosso Mundo Gastronômico, convidou a Chef Tati Mendes para nos ensinar o passo a passo do Choripan, uma receita de pão com linguiça e vinagrete que pode ser feita aí na sua churrasqueira elétrica.
Gostou? Então venha conferir!
Ingredientes:
- 1kg – linguiça toscana
- 6 und – Pão francês ou 2 und – Pão Baguete
- 1 und – Cebola roxa
- 2 und – Tomate
- 1 und – pimentão amarelo
- 300g – Muçarela fatiada
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de Preparo:
Vinagrete:
Contudo, corte em cubos pequenos a cebola roxa, pimentão e o tomate. Em seguida, transfira para um bowl e tempere com sal e pimenta. Deixe de molho, pois o sabor fica bem melhor e mais concentrado!
Montagem:
- Corte o pão ao meio no sentido horizontal.
- Adicione o vinagrete sobre a metade do pão.
- Sobre o vinagrete adicione uma fatia de muçarela.
- Corte a parte de cima da tripa da linguiça e espalhe ela sobre a muçarela
- Coloque os pães já recheados numa grelha.
- Feche a grelha e leve os pães direto para a churrasqueira elétrica com a linguiça viradas para a churrasqueira, a fim de grelhar da melhor forma possível.
- Asse por 15 min, portanto vire à grelha e toste a porte do pão por no máximo 2 min.
Super fácil, né? Agora é só chamar o seu pai e toda a família para saborear esse prato sensacional, pois esse dia tão especial precisa ser compartilhado com quem amamos!
Quer saber mais? Conheça a lista completa de produtos escolhidos pela Chef Tati Mendes.
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