A Novo Mundo adora encher o seu lar de beleza, conforto e de muitas facilidades. E para levar o sabor e novas ideias para você arrasar na cozinha, trouxemos algumas receitas típicas de quermesse, com preparo e finalização na air fryer, para você que não abre mão de um bom e velho gostinho de festa junina.

Tem pipoca, pamonha, milho verde cozido e várias outras delícias de dar água na boca. Se joga na cozinha e vem com a gente!

PAMONHA ASSADA CREMOSA

INGREDIENTES

• 1 lata de milho verde ou 3 espigas de milho

• 250 ml de leite

• 2 ovos

• 1 colher de sopa de manteiga

• ½ xícara de açúcar refinado

• Noz moscada a gosto

MODO DE PREPARO 

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa. Pré-aqueça a fritadeira por 3 minutos e adicione a massa ao compartimento para assar. Coloque na temperatura máxima por 20 minutos. Para testar a consistência, utilize o garfo para perfurar e verifique se ele está limpo ao ser retirado. Sirva em seguida.

PIPOCA 

INGREDIENTES

• ½ xícara de milho de pipoca

• Sal a gosto

MODO DE PREPARO 

Adicione milho na air fryer pré-aquecida. Deixe por 5 minutos e verifique se os grãos estão bem estourados. Adicione sal a gosto.

MILHO VERDE COZIDO

INGREDIENTES

• 4 espigas de milho verde

• 3 colheres (sopa) de azeite

• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Corte o milho em 3 partes, regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque na cesta da air fryer e ligue em 200ºC por 10 minutos. Se for preciso, remexa as espigas e deixe por mais 5 minutos para dourar.

DADINHOS DE TAPIOCA E QUEIJO COALHO

INGREDIENTES

• 150g de queijo coalho

• 150g de tapioca granulada

• 300ml de leite quente

• Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO 

Misture todos os ingredientes sólidos e adicione o leite aos poucos. Mexa até ganhar consistência. Coloque a mistura em um recipiente retangular e cubra a superfície com plástico filme, dando forma de barra à mistura. Leve a massa à geladeira por 40 minutos, até ficar mais firme. Remova a massa da forma e recorte-a em cubinhos. Cubra a superfície da fritadeira com papel manteiga e deixe assando por 10 minutos na temperatura de 200°. Sirva em seguida.

MÃO NA MASSA!

Depois de conferir as receitas que trouxemos para você, é hora de separar os ingredientes e preparar aquele lanche especial para a família. E se quiser conferir mais receitas juninas com preparo na fritadeira sem óleo, baixe agora o ebook gratuito SABORES DE QUERMESSE.

Ah, e se você ainda não tem uma air fryer, não se preocupe, é só passar no nosso site e conferir as super marcas e ofertas disponíveis. Por lá você encontra diversos produtos para deixar a sua casa cada vez mais completa.

E sempre que precisar já sabe, né? A Novo Mundo tá aqui pra te ajudar! :)